{"product_id":"fig-cinnamon-cranberry-white-balsamic-vinegar","title":"Vinagre balsámico blanco de higos, canela y arándanos, botella de 375 ml","description":"\u003cp\u003e El vinagre blanco añejado tradicional de higos, canela y arándanos es una mezcla sabrosa y aromática que combina la acidez suave del vinagre blanco con las notas dulces y ricas de los higos, la especia cálida de la canela y la acidez de los arándanos. A continuación, se describen sus características y posibles usos:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Características:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e : Transparente a amarillo pálido con un posible ligero tinte rojizo proveniente de los arándanos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e : Una mezcla equilibrada de acidez suave del vinagre blanco con las notas dulces y ricas de los higos, la especia cálida de la canela y la acidez de los arándanos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Aromático con notas distintivas de higos, canela y arándanos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAcidez\u003c\/strong\u003e : Normalmente alrededor del 5-6% de ácido acético, lo que proporciona una acidez suave pero notable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003e Usos:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAderezos para ensaladas\u003c\/strong\u003e : agrega una profundidad dulce, picante y ácida única a las vinagretas y aderezos, perfecto para ensaladas verdes, ensaladas de espinacas o verduras mixtas con nueces y queso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAdobos\u003c\/strong\u003e : ideales para marinar carnes, aves o tofu, aportando un perfil de sabor rico, afrutado y ligeramente picante que realza los platos asados ​​o a la parrilla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSalsas y glaseados\u003c\/strong\u003e : Realza las salsas y glaseados para carnes, especialmente de cerdo o pollo, añadiendo complejidad con un toque de dulzura, calidez y acidez.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMaridaje de quesos\u003c\/strong\u003e : Rocíe sobre tablas de quesos, especialmente con quesos como brie, camembert o queso azul, para complementar sus sabores con un toque dulce y picante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePostres\u003c\/strong\u003e : Funciona excepcionalmente bien en recetas de postres como compotas de frutas, reducciones o rociado sobre postres como tarta de queso, panna cotta o helado para un final rico y ácido-dulce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e : Adecuado para desglasar sartenes y crear salsas sabrosas para platos inspirados en el otoño o para agregar a salteados para darle un toque afrutado y picante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBebidas\u003c\/strong\u003e : Se utiliza en cócteles creativos o cócteles sin alcohol para agregar un sabor con infusión de higos, canela y arándanos, o en vinagres para beber para obtener una bebida agridulce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEncurtido\u003c\/strong\u003e : Potencial para encurtir frutas y verduras, dándoles una infusión afrutada y picante única que puede complementar platos como chutneys o condimentos.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e El vinagre blanco añejado tradicional con higos, canela y arándanos rojos es un ingrediente versátil y gourmet que puede agregar una capa de complejidad rica, afrutada y picante a platos dulces y salados. Su perfil de sabor único lo hace adecuado para realzar una amplia gama de recetas, ofreciendo una deliciosa combinación de dulzura, acidez y especias cálidas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Tubac Gourmet Foods","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":41624105320511,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":41624105353279,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"375 ml","offer_id":41624105386047,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/5606\/7135\/files\/fig-cinnamon-cranberry-white-balsamic-vinegar-437418.png?v=1781302904","url":"https:\/\/tubacgourmetfoods.com\/es\/products\/fig-cinnamon-cranberry-white-balsamic-vinegar","provider":"Tubac Gourmet Foods","version":"1.0","type":"link"}