{"product_id":"raspberry-cranberry-white-balsamic-vinegar-375-ml","title":"Vinagre balsámico blanco de frambuesa y arándanos, botella de 375 ml","description":"\u003cp\u003e El vinagre blanco tradicional infusionado con frambuesa es un condimento ligero y sabroso que combina la acidez fresca del vinagre blanco con la esencia dulce y ácida de las frambuesas. Esta infusión crea un vinagre versátil con un perfil brillante y afrutado. A continuación, se detallan sus características y usos:\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3\u003eCaracterísticas:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e : Una mezcla armoniosa de vinagre picante con el sabor agridulce de las frambuesas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e : Claro, a menudo rosa pálido o transparente con un ligero tono rojizo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e : Fresco y afrutado, con claros matices de frambuesa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAcidez\u003c\/strong\u003e : Normalmente alrededor del 5-6% de ácido acético, lo que proporciona una acidez suave pero notable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003e Usos:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAderezos para ensaladas\u003c\/strong\u003e : agrega un toque refrescante y afrutado a las vinagretas y aderezos para ensaladas, perfecto para ensaladas verdes, ensaladas de espinacas y ensaladas de frutas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eAdobos\u003c\/strong\u003e : Ideales para marinar carnes ligeras, mariscos y verduras, aportando un sabor a fruta dulce y ácido.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSalsas y glaseados\u003c\/strong\u003e : Realza salsas ligeras y glaseados para platos como pollo, pescado y verduras asadas, aportando un delicado equilibrio entre dulce y ácido.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eMaridaje de quesos\u003c\/strong\u003e : rocíe sobre tablas de quesos, especialmente con quesos suaves como queso de cabra, feta o mozzarella, para agregar una capa adicional de sofisticación.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePostres\u003c\/strong\u003e : Funciona bien en recetas de postres como compotas de frutas, reducciones o rociado sobre postres como tarta de queso o yogur para darle un toque de sabor único.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCocción\u003c\/strong\u003e : Adecuado para desglasar sartenes y crear salsas brillantes y sabrosas para platos de pasta o para agregar a platos de inspiración mediterránea como ensaladas y tazones de cereales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDips y untables\u003c\/strong\u003e : se pueden incorporar en dips y untables como tzatziki, labneh o hummus ligero para agregar profundidad de sabor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBebidas\u003c\/strong\u003e : Se utiliza en cócteles creativos o cócteles sin alcohol para obtener un sabor refrescante y afrutado, o en \"shrubs\" (vinagres para beber) para obtener una bebida ligera y picante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEncurtido\u003c\/strong\u003e : Adecuado para encurtir frutas y verduras, dándoles una infusión afrutada y ácida única.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eHorneado\u003c\/strong\u003e : Se puede utilizar en recetas de repostería, como pasteles, muffins o tartas, para agregar profundidad de sabor y realzar las notas frutales de la receta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eCondimentos\u003c\/strong\u003e : Úselo como toque final sobre verduras o mariscos a la parrilla, o incorpórelos a salsas de barbacoa para darle un toque dulce y picante.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e El vinagre blanco tradicional con infusión de frambuesa es un ingrediente versátil y sofisticado que puede alegrar y realzar una variedad de platos, añadiendo un delicado equilibrio de sabores dulces, ácidos y afrutados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Tubac Gourmet Foods","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":41630069522495,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 ml","offer_id":41630069555263,"sku":"","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"375 ml","offer_id":41630069588031,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0252\/5606\/7135\/files\/raspberry-cranberry-white-balsamic-vinegar-828773.png?v=1744690069","url":"https:\/\/tubacgourmetfoods.com\/es\/products\/raspberry-cranberry-white-balsamic-vinegar-375-ml","provider":"Tubac Gourmet Foods","version":"1.0","type":"link"}