الطبخ باستخدام زيت الزيتون: دليل المبتدئين للحصول على الذهب السائل

لماذا يعد زيت الزيتون ضروريًا في المطبخ وكيفية استخدامه باحتراف

زيت الزيتون ليس مجرد مكون للطهي، بل هو ذهب سائل يعزز النكهات ويضيف الدهون الصحية ويبرز أفضل ما في طعامك. ولكن هل تعلم أن جميع زيوت الزيتون ليست متساوية ؟

في Tubac Gourmet Foods ، نحمل زيوت زيتون عالية الجودة ومعصورة على البارد ومثالية لكل أنواع الطهي، من القلي إلى الرش على السلطات.

أنواع زيت الزيتون واستخداماته

زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) – الأفضل للتغميس والتتبيل وتشطيب الأطباق.
زيت الزيتون البكر – جيد للقلي والتحميص على حرارة منخفضة.
زيوت الزيتون المنقوعة - تضيف نكهات فريدة مثل الثوم أو الريحان أو الفلفل الحار إلى أطباقك.

نصائح للطهي بزيت الزيتون

لا تقم أبدًا بتسخين زيت الزيتون البكر الممتاز إلى درجات حرارة عالية - من الأفضل استخدامه خامًا أو على نار خفيفة.
رش زيت الزيتون المنكه على المعكرونة أو الخبز أو الخضروات لتعزيز النكهة بشكل فوري.
استخدمي زيت الزيتون بدلًا من الزبدة للحصول على بديل صحي في الوصفات.

هل تبحث عن زيت الزيتون المثالي؟ اطلع على مجموعاتنا المتميزة