خل بلسميك أبيض بنكهة اليوسفي، زجاجة 375 مل

صفات:

1. اللون : شفاف إلى أصفر باهت أو مع لمسة خفيفة من نكهة اليوسفي.
2. النكهة : مزيج من الحموضة الخفيفة من الخل الأبيض مع الروائح الحمضية المشرقة من اليوسفي.
3. الرائحة : منعشة وحمضية، مع نكهة اليوسفي المميزة.
4. الحموضة : عادة ما تكون حوالي 5-6% من حمض الأسيتيك، مما يوفر نكهة خفيفة ولكن ملحوظة.

الاستخدامات:

1. تتبيلات السلطة : تضيف لمسة منعشة وحمضية إلى صلصات الخل والصلصات، وهي مثالية للسلطات التي تحتوي على الخضروات المختلطة والفواكه والمأكولات البحرية.

2. التتبيلات : مناسبة لتتبيل اللحوم الخفيفة والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات، مما يضفي نكهة حمضية دون طغيان.

3. الصلصات والتزجيج : يعزز الصلصات الخفيفة والتزجيج للأطباق مثل الدجاج والأسماك والخضروات المشوية، ويضيف توازنًا دقيقًا بين الحلاوة والطعم اللاذع.

4. اقتران الجبن : رشها على أطباق الجبن، وخاصة مع الجبن الطازج مثل الموزاريلا أو الريكوتا، لتكمل نكهاتها بلمسة من الحمضيات.

5. الحلويات : يمكن استخدامها بكمية قليلة في وصفات الحلويات مثل سلطات الفواكه، أو الشربات، أو رشها على الكعك المنقوع بالحمضيات للحصول على لمسة نهائية منعشة.

6. الطهي : مناسب لإزالة الدهون من المقالي لإنشاء صلصات مشرقة ولذيذة لأطباق المعكرونة أو إضافتها إلى الأطباق المقلية المستوحاة من المطبخ الآسيوي وأطباق المأكولات البحرية.

7. المشروبات : تستخدم في الكوكتيلات الإبداعية أو المشروبات الخالية من الكحول لإضافة نكهة الحمضيات، أو في المشروبات المنعشة مثل المشروبات الحمضية.

8. التخليل : إمكانية تخليل الفواكه والخضروات، مما يمنحها نكهة حمضية فريدة تتناسب جيدًا مع السلطات أو كطبق جانبي.