Vinagre Balsámico Oscuro de Cilantro y Lima 375 ml.

El vinagre balsámico añejo con infusión de cilantro y lima es un condimento vibrante y ácido que combina los sabores intensos y profundos del vinagre balsámico añejo con la frescura ácida de la lima y las notas herbales del cilantro. A continuación, se incluye una descripción detallada y algunos usos comunes:

Descripción:

• Base : La base es vinagre balsámico añejo de alta calidad, conocido por su perfil dulce y ácido, desarrollado a través de un largo proceso de envejecimiento.
• Infusión : Infundido con sabores naturales de lima y cilantro, este vinagre obtiene una ralladura brillante y cítrica de la lima y una nota fresca y herbácea del cilantro.
• Aroma : El aroma es una mezcla refrescante del aroma dulce y ácido del vinagre balsámico con la lima fresca y cítrica y las notas frescas y verdes del cilantro.
• Sabor : En el paladar, ofrece una complejidad equilibrada: dulce y ácido del vinagre balsámico añejo, con un toque cítrico vivaz de la lima y un sutil matiz herbáceo del cilantro.

Usos:

1. Aderezos para ensaladas : Prepare vinagretas únicas mezclándolas con aceite de oliva, sal y pimienta. Combina particularmente bien con ensaladas verdes, especialmente aquellas con aguacate, tomates y cebollas rojas.
2. Marinadas : Úsela como marinada para pollo, pescado, camarones o tofu. Las notas brillantes y picantes complementan los sabores sabrosos de la proteína.
3. Salsas y dips : agregue un toque a las salsas, guacamole o pico de gallo para una capa extra de sabor.
4. Verduras a la parrilla : rocíe sobre verduras asadas o a la parrilla, como pimientos morrones, calabacines y maíz, para realzar su dulzura natural y agregar un toque fresco y ácido.
5. Tacos y fajitas : úselo como aderezo final sobre tacos, fajitas o burritos para agregarle un estallido de sabor.
6. Mariscos : Combina maravillosamente con platos de mariscos, especialmente pescado a la parrilla, camarones o ceviche.
7. Granos y legumbres : mézclelos con ensaladas de quinua, arroz o frijoles para agregarle más sabor.
8. Maridaje con quesos : Sirva como condimento junto con tablas de quesos, particularmente con quesos cremosos como el feta o el queso de cabra.
9. Cócteles y bebidas : agréguele un toque fresco y cítrico a sus cócteles o cócteles sin alcohol. Funciona bien en margaritas o bebidas a base de lima.

Este vinagre infusionado puede realzar una amplia variedad de platos, añadiendo un toque gourmet fresco y sabroso.