Aceite de Oliva Citrus Habanero Botella 375 ml

El aceite de oliva habanero cítrico es un aceite infusionado intenso y picante que combina el picante intenso de los chiles habaneros con los sabores cítricos brillantes y refrescantes, todo ello mezclado con el sabor suave y afrutado del aceite de oliva de alta calidad. Esta infusión crea un ingrediente versátil y dinámico que agrega tanto picante como frescura cítrica a diversos platos.

Características

• Sabor: El aceite de oliva habanero cítrico tiene un intenso y picante sabor a chile habanero, equilibrado con los sabores brillantes y ácidos de frutas cítricas como limón, lima o naranja. El aceite de oliva proporciona una base suave y afrutada que complementa las notas picantes y cítricas.
• Color: El aceite generalmente tiene un color entre amarillo dorado y rojo anaranjado, que refleja la infusión de chiles habaneros y posiblemente ralladura de cítricos.
• Aroma: El aceite tiene un aroma fuerte con notas picantes de los chiles habaneros y matices cítricos y frescos.

Usos del aceite de oliva cítrico habanero

1. Usos culinarios:

   • Marinadas: Use aceite de oliva habanero cítrico como marinada para carnes, aves, mariscos y vegetales. Le aporta un toque picante y un sabor cítrico que realza el plato.
   • Cocción: Úselo para saltear verduras, carnes o mariscos para agregar un toque picante y cítrico a los platos. Es excelente para salteados, platos de mariscos y carnes a la parrilla.
   • Rociar: rocíe el aceite sobre platos terminados como tacos, pescado a la parrilla o ensaladas para obtener un sabor intenso, picante y cítrico. También se puede rociar sobre pasta, pizza o verduras asadas.
   • Para mojar: Sirva el aceite como salsa para mojar pan, solo o mezclado con vinagre balsámico. Combina bien con pan crujiente, focaccia y palitos de pan.
   • Aderezos para ensaladas: Úselo como base para vinagretas y aderezos con infusión de cítricos. Agrega un toque picante y ácido a las ensaladas verdes y de frutas.
   • Condimento Picante: Úselo como condimento para condimentar platos como tacos, sándwiches y carnes a la parrilla.

2. Aplicaciones Gourmet:

   • Cocina gourmet: Los chefs utilizan aceite de oliva habanero cítrico para agregar un perfil de sabor cítrico complejo y picante a sus platos, ya sea en la cocina mexicana, platos de mariscos o recetas innovadoras.
   • Infusiones: Se puede infusionar con especias o hierbas adicionales para crear aceites con sabores personalizados para recetas específicas o regalos gourmet.

Combinaciones de sabores

El aceite de oliva habanero cítrico combina bien con una variedad de ingredientes, entre ellos:

• Hierbas frescas como cilantro, perejil y albahaca.
• Verduras como pimientos morrones, cebollas y tomates.
• Proteínas como pollo, camarones y tofu.
• Quesos como el feta y el cotija
• Pan como tortillas, ciabatta y pan de maíz.
• Granos como el arroz, la quinua y el cuscús.

Beneficios para la salud

El aceite de oliva habanero, al igual que otros aceites de oliva, puede ofrecer varios beneficios para la salud, como grasas saludables que son buenas para la salud del corazón, propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Los cítricos son ricos en vitamina C y otros nutrientes, mientras que los chiles habaneros contienen capsaicina, que puede tener propiedades que estimulan el metabolismo.

Resumen

El aceite de oliva habanero es un ingrediente versátil y vibrante que aporta tanto calor como frescura cítrica a una amplia variedad de platos. Sus usos varían desde marinadas y cocciones hasta salsas y salsas para mojar, lo que lo convierte en un valioso complemento para quienes disfrutan de sabores intensos en sus comidas. La combinación de aceite de oliva de alta calidad, chiles habaneros y frutas cítricas realza las recetas tradicionales y contemporáneas, ofreciendo un toque picante y ácido a los platos cotidianos y a las creaciones gourmet por igual.