Vinagre balsámico oscuro de coco y lima, botella de 375 ml

El vinagre balsámico añejo con infusión de coco y lima es un condimento vibrante y exótico que combina los sabores ricos y complejos del vinagre balsámico añejo con las notas dulces y cremosas del coco y el sabor brillante y ácido de la lima. A continuación, se incluye una descripción detallada y algunos usos comunes:

Descripción:

• Base : La base es vinagre balsámico añejo de alta calidad, conocido por su perfil profundo, dulce y ácido desarrollado a través de un largo proceso de envejecimiento.
• Infusión : Infundido con sabores naturales de coco y lima, este vinagre adquiere una dulzura tropical y un toque cítrico refrescante que realza su riqueza inherente.
• Aroma : El aroma es una mezcla cautivadora del aroma dulce y ácido del vinagre balsámico con la fragancia cremosa y tropical del coco y la ralladura fresca y cítrica de la lima.
• Sabor : En el paladar, ofrece una complejidad equilibrada: dulce y ácido del vinagre balsámico añejo, con coco cremoso y lima brillante y picante que crean un perfil de sabor refrescante y exótico.

Usos:

1. Aderezos para ensaladas : Cree vinagretas únicas y sabrosas mezclándolas con aceite de oliva, sal y pimienta. Combina particularmente bien con ensaladas de frutas tropicales como mango, aguacate y papaya, o con verduras de hoja verde y pollo a la parrilla.
2. Marinadas : Úsela como marinada para pollo, camarones o tofu. Las notas tropicales y cítricas complementan los sabores salados de la proteína y le dan un toque fresco y picante.
3. Glaseados : Úntalo con un pincel sobre verduras asadas, carnes a la parrilla o mariscos durante los últimos minutos de cocción para obtener un glaseado brillante y sabroso.
4. Rocíe : rocíe sobre postres como helado de vainilla, ensaladas de frutas, pastel de coco o tarta de lima para lograr un acabado sofisticado.
5. Cócteles y bebidas : agréguele un toque a los cócteles o cócteles sin alcohol para darle un toque complejo y gourmet. Funciona bien en bebidas tropicales con ron, vodka o agua de coco, como una piña colada o un mojito.
6. Mariscos : Combina maravillosamente con platos de marisco, especialmente pescados a la parrilla, vieiras o camarones, realzando sus sabores naturales.
7. Ensaladas de frutas : rocíe sobre ensaladas de frutas frescas para realzar su dulzura natural y agregar un toque tropical y cítrico.
8. Maridaje con quesos : Sirva como condimento junto con tablas de quesos, particularmente con quesos cremosos como brie, queso de cabra o mascarpone.
9. Platos asiáticos y de fusión : incorporar en salsas y glaseados para platos con sabores asiáticos o de fusión, como el pollo con coco y limón o el curry tailandés.
10. Coberturas para postres : Úselo como cobertura para postres como panna cotta, tarta de queso o natillas de coco para agregar profundidad y un toque de sabor tropical.

Este vinagre infusionado puede agregar un toque gourmet refrescante y exótico a una amplia variedad de platos, lo que lo convierte en una adición versátil a su repertorio culinario.