Vinagre de fruta de chile kiwi, botellas de 375 ml.

1. Calidad de los ingredientes : Este vinagre de kiwi y chile de alta calidad está elaborado con kiwis y chiles frescos y maduros. El uso de ingredientes naturales y orgánicos ha mejorado significativamente el sabor.

2. Perfil de sabor : Este vinagre tiene un sabor equilibrado que combina la dulzura y la acidez de los kiwis con el picante de los chiles. Debe ser vibrante y refrescante con un toque ligero.

3. Envejecimiento : Este vinagre de frutas se envejece para suavizar los sabores y desarrollar un perfil más complejo.

4. Color y consistencia : Tiene un color verde brillante y claro proveniente de los kiwis, y la consistencia debe ser suave sin ningún sedimento.

5. Aroma : El vinagre tiene un aroma fresco y afrutado con un toque picante de los chiles.

Usos del vinagre de chile kiwi:

1. Aderezos para ensaladas : Úselo para crear una vinagreta única y sabrosa mezclándolo con aceite de oliva, miel y una pizca de sal. Combina bien con verduras de hoja, frutas y nueces.

2. Marinadas : Su sabor dulce y picante la hace ideal para marinar pollo, pescado y camarones. Combínala con ajo, jengibre y salsa de soja para una marinada de inspiración asiática.

3. Salsas y condimentos : agrégueles un toque a las salsas o condimentos de frutas para realzar su sabor. Combina bien con frutas tropicales como el mango, la piña y la papaya.

4. Cócteles y bebidas : Úselo en cócteles para darle un toque afrutado y picante. Se puede agregar al agua con gas, limonada o tragos combinados para darle una nota refrescante y ácida.

5. Glaseados : Prepare un glaseado para carnes asadas o a la parrilla reduciendo el vinagre con azúcar o miel. El dulzor del glaseado complementará el picante y la acidez del vinagre.

6. Salsas : incorpórelo a las salsas para darles un toque picante. Se puede usar en salsas picantes, salsas para barbacoa o chutneys para agregar profundidad y complejidad.

7. Ceviche : Úselo en lugar de los tradicionales jugos cítricos para marinar mariscos para el ceviche. La dulzura del kiwi y el picante del chile le darán un toque único al plato.

8. Encurtido : Se puede utilizar para encurtir frutas y verduras, añadiendo una dimensión dulce y picante a los encurtidos.

9. Postres : Se puede rociar una pequeña cantidad sobre ensaladas de frutas, sorbetes o helados para realzar su sabor con un contraste ácido y picante.

El vinagre de chile kiwi es versátil y puede agregar un sabor único a platos salados y dulces, lo que lo convierte en una valiosa adición a cualquier cocina.