Vinagre Balsámico Oscuro de Piña, Botella de 375 ml.

El vinagre tradicional oscuro infusionado con piña es un condimento único y sabroso que combina la rica y robusta acidez del vinagre oscuro con la dulce esencia tropical de la piña. Esta infusión da como resultado un vinagre que es a la vez ácido y afrutado, lo que lo convierte en un complemento versátil para diversas creaciones culinarias. A continuación, se detallan algunos detalles sobre sus características y usos:

Características:

1. Sabor : Una mezcla armoniosa de vinagre picante y el sabor dulce y tropical de la piña.
2. Color : Oscuro, a menudo marrón oscuro o ámbar.
3. Aroma : Dulce y afrutado, con claras notas de piña.
4. Acidez : Normalmente alrededor del 5-6% de ácido acético, lo que proporciona un toque picante pronunciado.

Usos:

1. Aderezos para ensaladas : agrega un toque dulce y tropical a las vinagretas y otros aderezos para ensaladas, perfecto para ensaladas verdes, ensaladas de frutas y ensaladas de verduras asadas.
2. Adobos : Ideales para marinar carnes, aves, mariscos y tofu, aportando un sabor tropical dulce y ácido.
3. Salsas y glaseados : Realza las salsas y glaseados para platos asados ​​o a la parrilla, especialmente de cerdo, pollo y pescado.
4. Maridaje de quesos : Rocíe sobre tablas de quesos, especialmente con quesos blandos como queso de cabra o queso azul, para agregar un toque sofisticado.
5. Postres : Funciona bien en recetas de postres como compotas de frutas, reducciones o incluso rociado sobre helado y yogur.
6. Cocción : Ideal para desglasar sartenes y crear salsas ricas y sabrosas, o para agregar a platos salteados y estofados para una capa adicional de sabor.
7. Encurtido : Adecuado para encurtir frutas y verduras, dándoles un toque tropical único.
8. Bebidas : Se puede utilizar en cócteles y cócteles sin alcohol para obtener un sabor distintivo, o en vinagres para beber para obtener una bebida refrescante.
9. Horneado : Se puede utilizar en recetas de horneado, como pasteles y galletas, para agregar profundidad y equilibrio al dulzor.
10. Condimentos : Úselo como toque final en verduras asadas o a la parrilla, o incluso en salsas de barbacoa para darle un toque extra de sabor.

El vinagre tradicional oscuro infusionado con piña es versátil y se puede utilizar de forma creativa tanto en platos salados como dulces, añadiendo una nota afrutada y tropical que complementa el rico sabor ácido del vinagre tradicional.